とにかくビックリするほど安いです。なぜなら廃棄予定の飲料や食品を買取または無償で引き取り、その中から賞味期限残にかかわらず安全かつ美味しく食べれる食品のみを陳列しているため。有名メーカーからどこそれ？というメーカーまで色々あります。
見ていて楽しいのですが、本当に食べて大丈夫か？エコイートとはどんな販売店なのか？賞味期限と消費期限の違いなどを調べてみました。
過去訪問の記録です。
ecoeat 福島吉野店
電話番号 06-6225-8201
営業時間 10時～19時
所在地 大阪市福島区吉野5丁目14-12 1階
ecoeat（エコイート）とは
食品ロス削減ショップecoeat（エコイート）は、
廃棄予定の飲料や食品を買取または無償で引き取り、その中から賞味期限残にかかわらず安全かつ美味しく食べれる食品のみを陳列しています。
ecoeat（エコイート）の目的
1.啓発活動
ecoeatでは、安全且つ美味しく食べられるのに廃棄される可能性が高い食品を中心に販売しております。
店舗に来られたお客様は、こんなにも廃棄される可能性のある食品が多いのかと目の当たりにされることとなります。
スタッフは安全に食せることを確認した上で陳列された商品の安全性や「賞味期限が切れた食品の味について」、あるいは賞味期限全般に関する理解を深めております。
2.地域貢献
インターネットが身近でない方や生活困窮者の方が直接足を運んでこられる場所の確保を使命に全国に展開を予定しております。ecoeatはディスカウントストアではありません。そのため、他店と競合もしておりません。
3.活動費の捻出
ecoeatの売り上げ（剰余金）を使って、食品ロス削減活動費及び生活困窮者への寄贈にかかる費用を捻出しております。
賞味期限切れって？
食品の「賞味期限切れ」についてどのようなイメージをお持ちでしょうか？
『食べられるんだろうけど、子供に食べさせてもよいのかな？』
なんとなくそのようなイメージがあります。
「賞味期限」や「消費期限」について、農林水産省やecoeatのホームページを見て学んでみました。
消費期限：袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、この「年月日」まで、「安全に食べられる期限」のこと。お弁当、サンドイッチ、生めん、ケーキなど、いたみやすい食品に表示されています。
賞味期限：袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、この「年月日」まで、「品質が変わらずにおいしく食べられる期限」のこと。スナック菓子、カップめん、チーズ、かんづめ、ペットボトル飲料など、消費期限に比べ、いたみにくい食品に表示されています。
一度開けてしまった食品は、期限に関係なく早めに食べるようにしましょう。 農林水産省より
賞味期限が切れている食品を安易に廃棄せず、匂いや見た目、触った感触など、自分の五感を頼りに
食べられるものは食べるのが食品ロスを減らすのに大切なことがわかります。
期限切れ食品の販売について
下記の農林水産省のHPからみても賞味期限を過ぎても問題はないようですが、
我が家では期限内のものを買うようにしています。
Ｑ２９－１ 表示された期限を過ぎた食品を販売してもよいのですか。（食衛法）
食品等の販売が禁止されるのは、当該食品等が食品衛生法上の問題がある場合、
具体的には食品衛生法第６～１０条、第１９条等に違反している場合ですので、仮
に表示された期限を過ぎたとしても、当該食品が衛生上の危害を及ぼすおそれのな
いものであればこれを販売することが食品衛生法により一律に禁止されていると
はいえません。
しかしながら食品衛生を確保するためには、消費期限又は賞味期限のそれぞれの
趣旨を踏まえた取扱いが必要です。
まず、消費期限については、この期限を過ぎた食品については飲食に供すること
を避けるべき性格のものであり、これを販売することは厳に慎むべきものです。
また、賞味期限については、期限を過ぎたからといって直ちに食品衛生上問題が
生じるものではありませんが、期限内に販売することが望まれます。農林水産省より
購入した商品
まとめ
冷蔵庫の中に賞味期限きれた調味料がいっぱいあります。切れているからといってすぐに捨てることなく
自分の五感（匂い、見た目、少し食べてみて）をたよりに使っています。
それと同じかなと思いながら、やはり気になるので期限内ぎりぎりのものを買うようにしています。
とにかく安い、変わったものも多く売っています。挑戦したけど売れなかったんだろうなと思って
見てしまいました。例えば、コオロギスナック、焼き芋味の海苔（甘い海苔）など。
色んな意味で考えさせらるお店で、お菓子が脅威的に安い！サッカーの合間に見てみて下さい。