麺は王道の普通ストレート麺ですが、コシがあります。
スープは中華そばって感じの醤油が香る正統派で、背脂が混ざり合って美味しい！
「昭和の中華そばを極限まで再現しオリジナリティーを追加」と書いています。
確かに昔ながらの中華そばなのですがこってりとしています。
チャーハンもしっかりとした味付けで、唐揚げもカリッとしていて美味しいです！
吉野町公園のサッカーグラウンドの近くです。サッカー終わりにいかがでしょうか？
食べログ 中華そば ふじい 野田阪神店
【大阪】【野田阪神】【中華そば ふじい 野田阪神店】昔ながらの中華そばで、こってりしていて美味しい！